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微波炉使用注意八项禁忌

微波炉有烧煮迅速、冷冻食品解冻容易、加热熟食快等优点,但是在使用时你知道需要注意些什么吗?下面来告诉你使用微波炉的禁忌吧!
忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
忌将普通塑料容器放入微波炉加热
一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中**没有被完全杀死,即使放入冰箱中,**仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将**全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
忌用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
忌使用封闭容器
加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
忌使用保鲜膜接触食物
使用保鲜膜时,在加热过程中蕞好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。
、忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
忌长时间在微波炉前
开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米。同时,不要将微波炉置于卧室,也不要使微波炉上的散热窗栅被物品覆盖。
                                                                                                                          (摘至手机报-生活好管家)